Pourquoi les fromages du district de Nyon sont-ils si bons ? C’est la question que l’on pose à Maurice Treboux, Médaille d’or du Swiss Cheese Awards 2018, et François Briggen, 3e prix du Concours des fromages d’alpages.
Le DÉBAT
Pourquoi les fromages du district de Nyon sont-ils si bons ? C’est la question que l’on pose à Maurice Treboux, Médaille d’or du Swiss Cheese Awards 2018, et François Briggen, 3e prix du Concours des fromages d’alpages.