Quel impact a le réchauffement climatique sur les vignes et le métier de vigneron ? Doit-on s’attendre à la disparition, ou au contraire à la cultivation, de nouveaux cépages sur La Côte dans les prochaines années ? Laurie Bettems de la Cave de la Crausaz nous répond dans le 6ème épisode de On Va Déguster.
On va déguster #6 – réchauffement climatique
