Le vin et la vigne ont toujours croisé leur destin avec l’histoire de l’homme. Les plus vieilles traces de vinification attestées ont été découvertes en Iran et sont âgées de 7’000 ans. Avec le réchauffement climatique, la date des vendanges a été décalée et depuis les années 2000, le raisin est coupé un mois plus tôt que dans les années 50. Mais la tradition des vendanges reste très présente dans nos contrées et n’est pas prête de s’éteindre. Comme à Begnins, où cette année, des élèves d’une classe de Gland se sont prêtés au jeu, sous le regard attentif de la Caméra en Balade.
 
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