De nombreuses communes du district font face à des difficultés à trouver des repreneurs pour leurs auberges communales, véritables garantes de l’âme villageoise. Regards croisés sur la situation et les solutions possibles avec le président de GastroVaud, Gilles Meystres et le syndic de Coppet Gérard Produit. Ce dernier nous apprend que la commune va construire sa future auberge en lieu et place de l’actuelle buvette.