Des saveurs fruitées, une pointe d’amertume et un clin d’oeil caribéen servis dans un verre sur des glaçons japonais. Chams a interviewé les mixologues qui élaborent les cocktails servis dans l’espace VIP du festival Caribana. Gillian Simpson et Mourad Boukhnifrat, les fondateurs d’Experience Catering, s’inspirent des produits des marques sponsors du festival. Ils lui ont fait visiter les lieux et découvrir leur carte.
Journaliste: Chams Iaz
